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    張裕董事長周洪江做客新華網2019全國兩會特別報道

    時間 : 2019-03-11 15:36 來源 : 新華網 作者 : 任禹西

      “對于我們來自企業一線的經營者來說,實體經濟的減稅降費對企業經營者鼓舞非常大。”全國人大代表、煙臺張裕集團有限公司董事長周洪江日前在做客新華網2019全國兩會特別報道中表示,今年的《政府工作報告》對創新、高質量發展等方面有很多論述,必將對促進轉型升級起到極大的推動作用。

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    全國人大代表、煙臺張裕集團有限公司董事長周洪江做客新華網2019全國兩會特別報道

      “我是十二屆、十三屆的全國人大代表,今年是第七次聆聽總理的《政府工作報告》。今年的《政府工作報告》對我來說具有很大的鼓舞和指導作用,特別是在企業經營和發展方面。”周洪江說。

      探索實現企業新舊動能轉換

      企業轉型升級是周洪江一直以來關注的重點內容之一,在轉型升級的過程中,實現新舊動能轉換至關重要。那么,企業如何在實踐過程中探索實現新舊動能轉換呢?憑借多年以來對行業的理解和豐富的企業管理經驗,周洪江有著自己的理解和思考。

      他認為,葡萄酒行業是一個傳統行業,但傳統行業不是夕陽產業,對于張裕來講,目前取得的成績和未來發展的方向是傳承和創新。“張裕已有百余年歷史了,在歷史軌跡中經歷了一些曲折,取得了一些成績,創新是其發展的不竭動力,具體來講包括管理創新、工藝技術創新、產品創新、營銷創新。”

      具體來講,在產品創新中,比如,干白更講究果香的味道,我們釀酒師不斷提升釀造工藝水平,兩年前張裕釀酒師創新性釀造出國際上首款赤霞珠干白,進入了歐洲市場,受到歐洲消費者的青睞。產品創新需要傳統釀酒企業一直關注,企業歸根結底是做產品的。

      在營銷創新中,我們利用大數據進一步研究消費者的需求,張裕的產品種類很多,未來每個產品都要有明確的定位。怎么從產品品質和包裝顏值上滿足消費者的需求?之前是企業生產什么就銷售什么,而未來消費者可以通過信息化的渠道按需求向公司定制。

      建議科學完善食品標準修訂過程

      除此之外,食品衛生標準也是周洪江長期重點關注的內容之一。在今年兩會上,周洪江帶來了有關食品衛生標準方面的一些建議。

      “‘民以食為天’,酒類屬于食品類,但酒和食品又不完全一樣。我建議應該科學、合理地完善釀酒場所的管理。”他解釋道,隨著科學的發展,檢驗手段更加現代化,食品標準也在不斷修訂。

      “比如新標準出臺后,按照舊標準生產的產品在市場上流通,應該怎樣來對待?特別是舊標準并不影響到消費者的生命安全和健康。又如,一旦新標準出來以后,如果馬上按照新標準來執行,那么原來的產品不合格,嚴格意義上是要召回的。然而一個產品生產出來,經過批發商、分銷商,以及在終端進行銷售,不是需要一天、兩天,這個鏈條是非常長的。”

      考慮到這些現實問題,周洪江建議,食品標準修訂的過程需要更加科學和完善的進行。

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    全國人大代表、煙臺張裕集團有限公司董事長周洪江做客新華網2019全國兩會特別報道

      發揮優勢加強國際化布局

      在密切關注行業標準和動態的基礎上,周洪江能夠及時找準自身企業定位和發展方向。在傳承和創新并重的發展模式下,張裕不僅中國內市場上占領了一定的市場份額,同時也在國際化布局方面積累了一定的經驗。

      據周洪江介紹,張裕2013年開始國際化布局,被收購企業需滿足以下三個標準。第一,張裕不是雪中送炭而是錦上添花。被收購企業在原本就經營得比較好,張裕進入后,在此基礎上再謀求快速發展,比如張裕在國內擁有本土化優勢,助力這些企業做大中國市場。第二,在國際化的運營中,所收購企業一定要有好的團隊,他們更熟悉所在國家的法律和行業管制標準。第三,收購企業所在國要有良好的法制環境,張裕作為上市公司,要加強第三方的審計和監管。

      “雖然我們2013年開始起步國際化,但需要我們在未來經營的路上不斷總結。”周洪江說。

      參與扶貧工作擔負企業社會責任

      正是有了這樣的國際化布局,張裕在國內和國際上取得了一定的認可度。值得關注的是,張裕在企業創新發展的同時,還將精力放在扶貧工作中,主動擔負起相應的企業社會責任,并將扶貧工作與企業發展相結合。

      周洪江介紹道:“食品的前端是農業,我們國家脫貧也主要在農村。張裕在國內有2萬畝從農民手上流轉出來的自有土地葡萄園,我們每年付給農民租金。另外,還聘任當地農民種植葡萄,進行集約化、機械化生產。比如,在煙臺朱橋基地工作的不少農民年收入可多達10萬元。另外,張裕在陜西、新疆也有合同基地,我們跟大量合作戶簽訂長期的合作合同,無論價格多低,都會收購種植的樣酒葡萄,以保證大家的銷路和收益。”

      作為企業的負責人,他認為應擔負起社會責任,為扶貧工作貢獻力量。“我們是國家級的農業產業化企業,我們應該有這樣的責任,在做好企業的同時,讓農民實現增收,提高農民生活水平。”

      關于未來,周洪江詳細介紹了企業的發展定位。他說,張裕未來的發展主要定位“三個高”。第一,質量的高標準。質量的標準要高,一定要和國際化接軌,與國際化同步。第二,產品的高品質。“酒香不怕巷子深”,張裕要堅持做好,經得起歷史的考驗和消費者的挑剔。第三,營銷的高效率。要改變原來粗放的營銷模式,利用信息化手段做好電商平臺,精準營銷定位不同的消費群體。

      “目前,張裕已經在法國、西班牙、智利和澳大利亞控股并購了一些葡萄酒企業。未來,我們國際、國內市場并重,做好原料共享、技術交流、國際同步。”周洪江說。


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