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    多個內地縣級市場葡萄酒銷量大增

    時間 : 2019-02-20 12:29 來源 : 葡萄酒商業觀察 作者 : WBO團隊

    東南沿海和一二線城市這樣消費相對成熟或更有消費力的區域市場,往往更易引得葡萄酒從業者的關注。

    但筆者發現,最近在一些非傳統葡萄酒消費市場的縣城或縣級市,葡萄酒消費不僅一直在增長,一些經銷商則已通過自己的方式獲利頗豐。

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    廣西、安徽多個縣城葡萄酒消費增長明顯

    廣西誠垚小酒鋪近兩年在廣西多個縣級地區開店,并展開葡萄酒銷售。據該連鎖門店創始人劉云告訴筆者:“我們的加盟店在一個縣城有時單月可賣100-200箱葡萄酒,旺季甚至單月能賣300-400箱葡萄酒。”

    劉云指出:由于消費觀念的進步,現在廣西部分縣級區域與三四線城市的消費者開始有能力購買葡萄酒,不少人更開始看重葡萄酒時尚健康的屬性,主要嘗試飲用葡萄酒。我們公司近幾年的渠道建設都是集中在這樣的區域。

    據了解,誠垚小酒鋪近兩年在廣西的三江、柳城、宜州等地都開設了分店。

    主要市場在安徽的卡桐葡萄酒中國總運營商負責人張中華也表達了類似觀點。他指出:近兩年安徽一些地級中心城以及經濟發達的縣城,葡萄酒銷售均有增長。我公司在經濟發達的縣級市場,單一縣城每年能銷售3000箱葡萄酒。這個數量較兩年前增長了一倍。

    談及增長原因,張中華指出:安徽的消費者現在是嘗試性消費,特別是女性消費增長明顯。許多飲用葡萄酒的,都是有一定經濟基礎的、以及注重身體健康的人。

    在縣級市場需要跨界整合、尋找資源型渠道銷售葡萄酒

    談到如何推廣,劉云指出:我們在縣級市場一般用兩招。首先,我們針對業內開辦葡萄酒培訓課程,吸引愛好者與業內人士。其次,我們會與當地一些咖啡廳、房地產公司合作舉辦酒會、品鑒會,以此吸引大眾消費者。通過酒會與葡萄酒文化的導入,樹立專業保真的葡萄酒形象。

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    “現在我們公司的葡萄酒消費的主力人群20歲到35 歲之間。我們的目標很明確,只要我們把當地啤酒和白酒的總量轉化10%給葡萄酒,體量也會十分巨大。”劉云說。

    而張中華賣酒則主要依靠渠道資源。他指出:我們會找一些各地白酒大商,以及當地有關系的業外人士來賣酒。葡萄酒在安徽各地的主流渠道仍然是團購,傳統的流通渠道賣不掉葡萄酒。

    慕琳思酒業也在四川許多地級市與成都周邊的一些縣城有業務。該公司副總經理曾萬波表示:在這類市場賣酒,主要還依靠有客戶資源的業外經銷商,通過團購的方式售出。

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    經濟發達的縣級市場葡萄酒氛圍更好

    但曾萬波同時指出:我們公司批發價100元左右的葡萄酒,在類似縣城每年能賣20萬,近兩年有10%的增長。

    較之卡桐葡萄酒在安徽部分縣城的銷量大幅增長,曾萬波認為這應該是中國東西部的差異。

    有業內人士指出:安徽和廣西一些縣級市場近兩年的葡萄酒消費增速快,其中一個原因,在于這兩地有不少年輕人分別在上海與廣東工作,而上海與廣東的葡萄酒氛圍相對成熟,由于距離近、交流多,這樣的文化很容易被帶回去。

    但張中華指出:并非安徽每一個縣級單位都有這么好的葡萄酒氛圍。目前皖南較好,但皖北情況差一些。只能說整體的葡萄酒氛圍在進步,不像從前人們根本不喝。

    同樣在餐飲文化上與廣東相互影響的湖南省也有類似情況。據長沙葡壹精品酒業總經理方奕指出:我知道這種現象在湖南的縣級市場存在,但并不是普遍現象。只是在一些經濟還不錯的縣城出現,跟當地經銷商的運營也有關系。

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    目前仍以低端酒為主

    此外,在縣級市場銷售的葡萄酒,價格并不貴。劉云指出:目前我們主銷的還是低端價位的葡萄酒,如零售價位在100元以內的。

    張中華則指出:安徽縣城的葡萄酒主銷價格區間在80-120元區間。少數有消費力的人會購買150元左右的。但80元以下反而不好賣,這邊不少人看見你賣一瓶葡萄酒才40-50元,反會認為這些是假酒。

    一位熟悉安徽葡萄酒市場的酒商陳先生告訴筆者:安徽葡萄酒氛圍從去年開始升溫,這和中糧名莊薈和百川這類大企業的大力推動有關。但是大部分縣級市場銷售的葡萄酒價格都不高,以中低端餐酒為主,主流價格在70-150元之間,消費者對高端用于禮品的葡萄酒已經有一些品牌概念。主銷渠道是煙酒店,因為葡萄酒在酒水消費中占比不高,消費者對價格還不太敏感,煙酒店還能保持較為可觀的利潤。


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